कुछ माताओं को इसका अनुभव हो सकता है और हम इसे ज्यादातर घरों में देख रहे हैं:
मेरा बच्चा अभी 2 साल का है। वह अभी भी ठोस खाद्य पदार्थ नहीं खा रही है। वह चबा नहीं रही है और सिर्फ प्यूरी और तरल खाद्य पदार्थों को खाती है। वह सिर्फ खाना निगल रही है और मुझे उसे किसी भी तरह का ठोस भोजन खिलाना बहुत मुश्किल लग रहा है।
2 साल के बच्चे के लिए यह सामान्य है। यह चरण आगे बढ़ेगा। आपको परेशान नहीं होना चाहिए।
गलतियाँ अधिकांश माता-पिता 3 साल के दौरान करते हैं
हर माँ की इच्छा होती हैं की पूरे दिन अपने बच्चे को पौष्टिक भोजन खिलाय। खैर, हर माँ ऐसी होती है और वह कुछ गंभीर गलतियाँ करती है जो शिशु के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है।
- बच्चे कोजल्दी खाना खिलाने के इच्छा, जो खाली कैलोरी के अलावा कुछ नहीं है।
- वयस्कों की तरह, बड़े भोजन खिलाने की कोशिश करना
- बच्चों के लिए अलग भोजन पकाने की विधि (यह बिल्कुल भी अनुशंसित नहीं है)
- अस्वास्थ्यकर स्नैकिंग बहुत बड़ा जोखिम है
- जैसे ही वे एक वर्ष के हो गए, इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें अधिक खाना चाहिए।
- छोटे भोजन या यहां तक कि खाने के छोटे हिस्से खाने से भूख मिट जाती हैं।
- बच्चे यह नहीं समझ पाते कि वे भूखे हैंया नहीं। वे आसानी से कुछ खाद्य पदार्थों को खा सकते हैं और मम्मियों कोखाने के मात्रा को समझकर देना चाहिए। माताओं को शिशु के खाने के पैटर्न के बारे में क्या पता होना चाहिए ताकि वे तीसरे वर्ष के अनुसार भोजन करा सकें?
कुछ माताओं के लिए, यह बहुत भाग्यशाली है कि वे बच्चे को आसानी से, सभ्य भोजन खिलाते हैं।
- बच्चा उंगलियों , चम्मच, कप का उपयोग करना सीखता है।
- बच्चा जल्दी से निगलता है और भोजन करता है और खाना एक दिलचस्प गतिविधि नहीं है जिसमें आपके बच्चे के शामिल होने की संभावना है।
- यह वह चरण है जब आपके बच्चे को बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता नहीं है और खाने में बहुत नखरा करता हैं।
- खिलौने या दोस्तों के साथ खेलने और बाहर जाने की जल्दी होती है।
- वे स्वाद, और सुगंध को अधिक महत्त्व देते हैं। इस चरण में बच्चे आसानी से जंक फूड के आदि हो जाते हैं।
- पिछले महीनों की तुलना में चोकिंग का जोखिम अपेक्षाकृत अधिक है।
3 साल में बच्चे के लिए पोषण संबंधी आवश्यकताएं
- फाइबर – अनाज, सब्जियां और फल
- विटामिन – सब्जियाँ
- कार्बोहाइड्रेट – अनाज, दालें और स्टार्च युक्त सब्जियाँ
- खनिज – फल, सूखे मेवे, नट और बीज
- कैल्शियम – दूध और अधिकांश डेयरी उत्पाद
- प्रोटीन – अंडे, मांस, अनाज और फलियां
ऐसे खाद्य पदार्थ जो अधिक खाने चाहिए
- साबुत अनाज, कम से कम एक हिस्से को साबुत अनाज के रूप में खिलाने की कोशिश करें।
- सभी फल
- सभी सब्जियां
- सभी अनाजऔर दालें
- अंडे, मांस, और चिकन
3 साल के बच्चे के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थ चुनने पर कोई प्रतिबंध नहीं हैं।
- एक दिन में कम से कम एक फल और एक सब्जी दें।
- दिन में एक बार अनाज (अंकुरित और उबले हुए) का कोई भी विकल्प।
- स्नैक्स के हिस्से के रूप में नट्स शामिल करें।
- प्रतिदिन दो या तीन गिलास दूध (सुबह और रात) पिलाय । इसे दिन में 3 कप से अधिक न करें।
- स्नैकिंग को स्वस्थ, हल्का बनाएं और बुद्धिमानी से विकल्पों का चयन करें।
यह एक गलत धारणा है कि बच्चों को तेल और वसा से रहित होना चाहिए। सच्चाई अलग है। मस्तिष्क समारोह को प्रोत्साहित करने के लिए तेल और वसा (स्वस्थ विकल्प, तले हुए खाद्य पदार्थ और जंक फूड नहीं) खिलाएं। स्वस्थ मस्तिष्क समारोह के लिए सभी उम्र के लोगों के लिए तेल और वसा की आवश्यकता होती है।
- गेहूं, रागी, चावल, बाजरा खिलाएं और सादे आटे से बचें।
- फल और सब्जी महत्वपूर्ण हैं। यदि आपका बच्चा पूरा फल खाना पसंद नहीं करता है, तो संकोच न करें। इसके बजाय, इसे भोजन के हिस्से के रूप में एक स्वस्थ मिल्कशेक बनाएं।
- सप्ताह में 4 या 5 बार रस सीमित करें, पूरे फल और प्यूरीज़ रस की तुलना में स्वस्थ हैं।
- दूध और दूध से बने पदार्थ दही, खीर, शेक और योगहर्ट सहित किसी भी रूप में दें।
2 वर्ष की आयु पूर्ण होने पर निम्नलिखित खाद्य पदार्थ न दे
जब आपका बच्चा 2 साल का हो जाए तो आपको कुछ भी नहीं करना है। बस सुनिश्चित करें कि आप निम्नलिखित से बचें:
- स्किम्ड दूध नहीं दें। स्किम्ड दूध किसी भी उम्र के लिए बिल्कुल भी स्वस्थ नहीं है।
- बड़े चनों से परहेज करें क्योंकि चोकिंग का खतरा अधिक होता है।
- खाद्य एलर्जी के लिए जाँच करें और संबंधित खाद्य पदार्थों से बचें।
- कार्बोनेटेड पेय, कैंडी, और जंक फूड
- खाद्य पदार्थों के किसी भी विशिष्ट विकल्प तक सीमित न रखें
- सलाद – कच्चे खाद्य पदार्थ अभी भी इस उम्र में शिशुओं के लिए सुरक्षित नहीं हैं।
3 साल के बच्चे के लिए डाइट टिप्स
आपके द्वारा चुने गए और प्रतिबंधित किए गए खाद्य पदार्थों से अधिक, इस बात पर बहुत ध्यान दे कि आप बच्चे को कैसे खिलाते हैं।
- दो साल पूरे होने के बाद, चीनी और नमक खिलाने के बारे में सतर्क रहें। मीठे पसंद करने वाले बच्चों को बहुत सारी मिठाई, गम, कैंडी और केक खाने की संभावना होती है। बस चीनी आधारित मिठाई खिलाने में सतर्क रहें।
मीठी क्रेविंग को पूरा करने के लिए चीनी के विकल्प, जैसे शहद, फल और गुड़ खिलाएं।
- दूध की खपत को दो गिलास (या अधिकतम 3 गिलास) तक सीमित करें। यह संभवतः बच्चे को ठोस पदार्थ खाने दे सकता है। यदि आपका शिशु ठोस खाद्य पदार्थों से पूरी तरह से परहेज करता है और केवल तरल पदार्थों और प्यूरी खाद्य पदार्थों को खाना पसंद करता है, तो दूध पिलाने की सीमा सीमित करें।
भूख के दौरान दूध पिलाने से भूख पर असर पड़ता है।
- बच्चों को संतुलित पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। हर बार संतुलित भोजन देना असंभव है और उन्हें हर भोजन में हर पोषक तत्व प्राप्त होता है। बड़ा सोचो, एक किस्म खिलाओ, स्वस्थ विकल्प दो और परिवार के लिए खाना बनाओ, न कि केवल बच्चों के लिए।
उचित भोजन और नाश्ते के समय के साथ नियमित खाने के लिए अनुसूची। विविधता की कुंजी है।
- हमेशा अपने भोजन की योजना पहले से बनाएं और अपने बच्चे को उसी के बारे में बताएं। यह दो चीजों को रोकेगा; आप एक शॉर्ट ऑर्डर कुक नहीं बने और आपका बच्चा एक पिकी ईटर नहीं बनेगा!
- खाओ और केवल खाओ! खाने के कार्यक्रम के दौरान कोई अन्य गतिविधि न करें।
- यदि आपका बच्चा किसी विशेष दिन अच्छी तरह से भोजन नहीं करता है तो यह ठीक है। सोचिए वे सिर्फ उपवास कर रहे हैं!
- सकारात्मक खाने के लिए एक रोल मॉडल बनें। भोजन का आनंद लेने से लेकर निम्न टेबल मैनर्स तक, खाने को सुखद और सकारात्मक बनाएं।
- एक परिवार के रूप में कम से कम एक भोजन करें। यह मूल स्वस्थ अभ्यास है जो बच्चे को अच्छा महसूस कराता है। आपको पता चल जाएगा कि आपका बच्चा क्या खाता है और वह क्या काम करता है।
- उसे रसोई में आपकी मदद करने दें, या उन्हें खाना बनाते समय अपने पास देखते रहें, बेशक सावधानी के साथ। उदाहरण के लिए, प्लेटों को पोंछना, केक कोसजाना, चीनी मिलाना आदि, यह उपलब्धि की भावना के साथ-साथ बच्चों को प्यार करने के लिए एक सुखद समय होगा ।
अपने बच्चे से पूछे की वह कितना खाना चाहता हैं और फिर उसे उतना ही दे । यह उम्र काफी पेचीदा है। बच्चे बहुत कुछ नहीं खाते हैं, और वे आसानी से कुपोषित हो जाते हैं। इसके अलावा, कई बच्चों को प्रीस्कूल में प्रवेश करते हैं, जो खाने के पैटर्न को बुरी तरह प्रभावित करता है।
3 साल के बच्चे के लिए आहार योजना
स्रोत: Indiaparenting
नाश्ता – मक्खन, रागी दलिया, फ्रेंच टोस्ट, इडली, डोसा, पराठा, पूड़ी, उपमा, पोंगल, आमलेट के साथ टोस्ट।
दोपहर का भोजन और रात का खाना – गेहूं और चावल उत्पादों का एक स्वस्थ संतुलन। सब्जियां और दही।
स्नैक्स – ताजे फल, सूखे मेवे, शेक, बेक्ड शकरकंद, उबले हुए केरेला केला, घर का बना मिष्ठान।
