आपके 10 महीने के बच्चे ने स्वाद कलियों में सुधार किया है। अब वह आसानी से उन खाद्य पदार्थों के बीच अंतर कर सकता है जो उसे पसंद हैं और जिन्हें वह पसंद नहीं करता है।
अब तक बच्चे ने अपनी माँ को पसंदीदा भोजन का एहसास कराया होगा। स्वाद के साथ, माताओं को बच्चे को प्रदान किए जाने वाले भोजन के पोषण कारक का भी ध्यान रखना चाहिए।
पतले सूप उनके पसंदीदा नहीं हो सकते। वह अब बेहतर स्वाद के साथ भोजन की तलाश करेगा।
इस महीने में आवश्यक पोषक तत्व
यह आपके बच्चे के लिए लगभग सभी प्रकार के पोषक तत्वों को प्राप्त करने का समय है। यह आपके बच्चे के लिए बढ़ती उम्र है। प्रत्येक और हर कदम आपके 10 महीने के बच्चे को ध्यान देने योग्य होगा।
आयरन
एक महत्वपूर्ण खनिज है जिसकी आपके बच्चे को आवश्यकता होगी। आप इस उम्र के कई बच्चों को एनीमिया से पीड़ित देख सकते हैं। लोहे की कमी आपके बच्चे के लिए समस्या पैदा कर सकती है।
मैग्नीशियम
पोषक तत्व का एक और महत्वपूर्ण हिस्सा है जिसकी आपके बच्चे को आवश्यकता होगी। इससे आपके बच्चे को मजबूत हड्डियाँ प्राप्त करने में मदद मिलेगी।
साथ ही, भोजन में लोहे के सेवन से उसकी हृदय की लय स्थिर होगी। यह भी एक चरण है जब आपके बच्चे की प्रतिरक्षा इतनी मजबूत नहीं होती है। इसे मजबूत बनाने के लिए आपके बच्चे को पर्याप्त मात्रा में मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है।
पोषक तत्वों के स्रोत
यह पता लगाना महत्वपूर्ण है कि शिशु द्वारा खाया गया भोजन में पर्याप्त पोषक तत्व है या नहीं। इस प्रकार, पोषक तत्वों के स्रोतों का पता लगाना महत्वपूर्ण होगा।
चीज़
आपने देखा होगा कि आपका बच्चा चीज़ खाने में बहुत माहिर है। यह आपके बच्चे के लिए वास्तव में फायदेमंद है क्योंकि इसमें प्रोटीन होता है। यह आपके बच्चे को मांसपेशियों और द्रव्यमान का निर्माण करने में मदद करता है।
केला-
केला एक प्राकृतिक रूप से प्राप्त भोजन है जो वास्तव में आपके बच्चे के लिए फायदेमंद होगा। यह कार्बोहाइड्रेट से भरा होता है जो आपके बच्चे को उसकी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद करेगा।
शकरकंद-
शकरकंद को बेबी फूड में से एक के रूप में लिया जा सकता है, जिसमें विटामिन सी, पोटैशियम जैसे कई पोषक तत्व एक साथ होते हैं, जो आपके बच्चे के शरीर से सभी हानिकारक ऑक्सीडेंट को निकाल देंगे।
ऐसे खाद्य पदार्थ जिसे खाने से बचना चाहिए
केक और बिस्कुट
कुछ लोगों को अपने बच्चे को कुछ भी खिलते हैं जो वे एक वयस्क के रूप में उपभोग करते हैं। लेकिन, वह सभी एक बच्चे के लिए उपयुक्त नहीं हैं जो सिर्फ 10 महीने का है।
केक और भारी बिस्कुट में संतृप्त वसा होती है जो आपके बच्चे के लिए हानिकारक हो सकती है।
कच्चा शैल फिश
राष्ट्र के कुछ हिस्सों में कच्चे रूप में शैल फिश खाने की परंपरा है। ये मूल रूप से वे क्षेत्र हैं जहाँ तट और जल निकाय देखे जाते हैं। लेकिन, भले ही बड़े इसे खा सकते हैं लेकिन यह आपके बच्चे के लिए खतरनाक हो सकता हैं।
आपके बच्चे को इसे पचाने में मुश्किल हो सकती हैं और उसे फ़ूड पोइज़निंग हो सकता हैं। जब आप अपने बच्चे को दूध पिलाने की बात करें तो आपको इस भोजन से बिल्कुल बचना चाहिए।
कम वसा वाला भोजन
यदि आप अपने स्वास्थ्य के बारे में सतर्क हैं और आप कम वसा वाले भोजन का सेवन कर रहे हैं, तो ऐसा नहीं है कि आपके बच्चे को भी वैसा ही भोजन करना चाहिए। हर बच्चे के लिए, कैलोरी एक महत्वपूर्ण कारक होगा।
आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपका बच्चा भोजन के माध्यम से उचित कैलोरी का सेवन करता है। यह कम वसा वाले भोजन में अनुपस्थित हो सकता है। आपको वसा के साथ सामान्य भोजन पर जाना चाहिए।
प्रत्येक सप्ताह के लिए एक साधारण आहार योजना
सोमवार
सुबह 7-8 बजे- फार्मूला दूध या स्तन का दूध
10 बजे – उबले हुए चावल के साथ कसा हुआ सेब
दोपहर 12 बजे- पका पपीता
2 बजे- चावल के साथ चिकन सूप
शाम 4 बजे – फार्मूला दूध
8 बजे – सांभर के साथ डोसा
मंगलवार
सुबह 7-8 बजे- स्तन का दूध
सुबह 10 बजे – दलिया
12 बजे- केले के स्लाइस
दोपहर 2 बजे- मछली के साथ चावल
शाम 4 बजे – चिकन सूप
रात्रि 8 बजे – फार्मूला दूध
बुधवार
सुबह 7-8 बजे- फार्मूला दूध या स्तन का दूध
सुबह 10 बजे – टोस्ट के साथ अंडे की जर्दी
12 बजे- फार्मूला दूध या स्तन का दूध
दोपहर 2 बजे- सब्जी पुलाव
शाम 4 बजे – फार्मूला दूध
6 बजे- लौकी करी के साथ चपाती
रात्रि 8 बजे – फार्मूला दूध
गुरूवार
सुबह 7-8 बजे- स्तन के दूध के साथ नाश्ता
सुबह 10 बजे – डालिया दूध
दोपहर 2 बजे- खिचड़ी
शाम 4 बजे – फार्मूला दूध
शाम 6 बजे- सब्जी के साथ चपाती
रात्रि 8 बजे – फार्मूला दूध
शुक्रवार
सुबह 7-8 बजे- फॉर्मूला दूध के साथ नाश्ता
10 बजे – सैंडविच के साथ पनीर बुरजी
दोपहर 12 बजे- फार्मूला दूध
दोपहर 2 बजे- चावल के साथ चिकन
शाम 4 बजे – फार्मूला दूध
शाम 6 बजे- रोटी के साथ मीठा कद्दू की सब्जी
रात्रि 8 बजे – फार्मूला दूध
शनिवार
सुबह 7- 8 बजे- छाछ के साथ नाश्ता
सुबह 10 बजे – फ्रेंच टोस्ट
12 बजे- फार्मूला दूध या स्तन का दूध
दोपहर 2 बजे- पकी हुई गाजर
4 बजे – मछली के साथ चावल
रात्रि 8 बजे – फार्मूला दूध
रविवार
सुबह 7-8 बजे- फॉर्मूला दूध के साथ नाश्ता
सुबह 10 बजे – रागी
दोपहर 12 बजे- फार्मूला दूध
दोपहर 2 बजे- पका हुआ सेब क्यूब्स
शाम 4 बजे – फार्मूला दूध
शाम 6 बजे- सांभर के साथ इडली
रात्रि 8 बजे – फार्मूला दूध
व्यंजनों का संदर्भ
सूजी हलवा
सामग्री
- सूजी- 2 चम्मच
- दूध- आधा कप
- घी- 1 चम्मचप्रक्रियाओवन पर पैन लें और इसे गर्म होने दें। अब इसमें घी डालें और सूजी डालें। घी के ऊपर सूजी को स्थानांतरित करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें। इसे तब तक भुने जब तक सूजी का रंग भूरा न हो जाए।इसके अलावा, आप सूजी और घी की अच्छी महक प्राप्त कर सकते हैं। एक बार यह हो जाने के बाद आप इसमें दूध मिला सकते हैं। फिर चम्मच या स्पैटुला का उपयोग करें और अच्छे तरह घोल दे।
आप मिठास के लिए पेस्ट किया हुआ खजूर जोड़ सकते हैं। फिर आप इसे एक कंटेनर में ले जा सकते हैं और ठंडा होने पर अपने बच्चे को खिला सकती है ।
बच्चे के लिए मिश्रित पुलाव
- सामग्री
- जीरा- 5-6
- कच्चा चावल- 3-4 चम्मच
- सब्जियाँ- कटी हुई
- नमक और हल्दी
प्रक्रिया
सबसे पहले, आपको चावल को उबालने और खाने योग्य होने तक पकाने की आवश्यकता है। एक बार जब यह तैयार हो जाए, तो सॉस पैन लें और इसमें थोड़ा सा तेल डालें। अब इसमें जीरा, हल्दी, नमक, और कटी हुई सब्जियां मिलाएं।
इसे तब तक पकाएं जब तक सब्जियां पक न जाएं। एक बार जब सब पक जाय, पका हुआ चावल जोड़ें। उन्हें अच्छी तरह से मिलाएं। इसे 5-6 मिनट तक उबालने के लिए रख दें।
आप इसे एक छोटे कटोरे में डाले और इसे ऐसे तापमान पर ठंडा कर सकते हैं जिसे आपका बच्चा सहन कर सकता है।
आहार युक्तियाँ
- इस अवस्था में अपने बच्चे को खाना खिलाते समय, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आपके बच्चे को पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम मिले
- इस स्तर पर, आपका बच्चा सख्त खाने के बजाय थोड़ा गला भोजन करना पसंद करेगा। उसी का उपभोग करने की कोशिश करें।आपको अपने बच्चे को तरल और सख्त भोजन के साथ-साथ पानी भी पर्याप्त मात्रा में पिलाना चाहिए। लेकिन, सुनिश्चित करें कि पानी शुद्ध हो। हो सके तो उसे उबला हुआ पानी दें।