आपका बच्चा अब काफी बड़ा हो गया है क्योंकि उसने पृथ्वी पर अपने 12 महीने के प्रवास को पूरा कर लिया है। हां, वह अपनी आकांक्षा के साथ कई गतिविधियों को जानने, देखने और आगे बढ़ने के लिए 1 वर्ष का हो गया है।
आपका बच्चा अभी तक जो खा रहा था उसमे से अब वो बहुत सारे खाने को न कहेगा , और साथ ही नए खाने की तरफ आगे बढ़ेगा। वह उन्हें तलाशने की पहल करता है।
आप उस स्थिति में आ सकते हैं जब आपका बच्चा भोजन से इनकार कर रहा है। बल्कि, वे उसका खाना खुद ही खाना पसंद करेगा।
आप उन्हें भोजन के कटोरे के अंदर एक चम्मच को शामिल करके अपने भोजन की खपत को आगे बढ़ाने की अनुमति दे सकते हैं। यह वह समय है जब आप अपने बच्चे के भोजन के समय के साथ ठोस भोजन के कई और प्रकार शामिल कर सकते हैं।
इस महीने में आवश्यक खनिज
आयरन- सभी को इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि उनके बच्चे को उनके शरीर में पर्याप्त मात्रा में आयरन की आवश्यकता होती है। लेकिन उनकी उम्र और वजन के आधार पर प्रत्येक बच्चे के लिए खुराक अलग-अलग होगी।
चूंकि आपके बच्चे ने 12 वें महीने में कदम रखा है, इसलिए उसे हर दिन 11 मिलीग्राम आयरन की आवश्यकता होगी।
कैल्शियम- यह फिर से एक बहुत ही महत्वपूर्ण घटक है जो आपके बच्चे को उसकी हड्डियों के विकास के लिए आवश्यक है। यह खनिज आपके बच्चे को विकसित अस्थि द्रव्यमान बनाने में बहुत प्रभावी है।
यदि आप उसे पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम नहीं खिलाते हैं, तो यह कमजोर हड्डी का कारण बन सकता है। कभी-कभी कैल्शियम की कमी के वजह से, कई बच्चो के हाथो और पैरो में दोष हो जाते हैं।
जिंक- जिंक एक अन्य महत्वपूर्ण खनिज है जिसे बहुत से लोग बच्चे को खिलाते समय अनदेखा कर सकते हैं। लेकिन, मैं आपको बता दूं कि आपके बच्चे के स्वास्थ्य के संबंध में इसकी अद्भुत भूमिका है।
यह आपके बच्चे के संज्ञानात्मक विकास को बढ़ाने में मदद करेगा। यह आपके बच्चे में एक बेहतर प्रतिरक्षा कार्य को भी बनाए रखेगा और आपके बच्चे को एक स्वस्थ शारीरिक विकास देगा, जिसमें इष्टतम सेल विकास है।
पोषक तत्वों के स्रोत
आपके बच्चे को मिलने वाले पोषक तत्व बिल्कुल उस भोजन से प्राप्त होंगे जो आप उसे खिला रहे हैं। भोजन के साथ-साथ उसमें पोषक तत्वों की मात्रा का पता लगाना महत्वपूर्ण है।
फल- आपको अपने बच्चे को पर्याप्त भोजन देना चाहिए जो उसे पर्याप्त विटामिन प्राप्त करने में मदद करेगा। सेब एक आवश्यक फल है जो विटामिन सी के साथ-साथ फाइबर से भरपूर होता है।
यह आपके बच्चे को बेहतर प्रतिरक्षा स्तर प्राप्त करने में मदद करेगा और उसका पेट भी ठीक रखेगा ।
गाजर- आप अपने बच्चे को कच्चे गाजर का रस या गाजर के पल्प से बने कुछ व्यंजन खिला सकते हैं। यह उन सभी विटामिनों का अच्छा संयोजन है जिनकी आपके बच्चे को आवश्यकता होगी।
उदाहरण के लिए, इसमें विटामिन ए की अच्छी मात्रा है जो आपके बच्चे के आंखों की दृष्टि के लिए अद्भुत होगा। इसमें विटामिन के, बायोटिन, विटामिन बी 6, पोटेशियम, विटामिन सी और कई और अधिक शामिल हैं।
जिन खाद्य पदार्थ से बचना चाहिए
सोर्ड फिश, टाइल फिश, और किंग मैकेरल
ये मछलियों की सूची है जिन्हें आपको अपने बच्चे को नहीं खिलाना चाहिए।
ये मछलियां पारा स्तर में उच्च होती हैं जो वास्तव में आपके बच्चे के लिए हानिकारक होती हैं। यहां तक कि वयस्कों को भी जीवन का खतरा है अगर वे नियमित रूप से इन मछलियों का सेवन करते हैं।
अनपेक्षित चीज़
यदि आप बाजार से चीज़ का चयन कर रहे हैं, तो आपको संसाधित रूप देखने की जरूरत है।
सुनिश्चित करें कि वे पास्चुरीकृत हैं। आपको अनपेक्षित चीज़ भी मिल सकता है जिसे बच्चे को नहीं खिलाना है। इससे आपके बच्चे को फूड प्वाइजनिंग हो सकती है। इस प्रकार, पाश्चुरीकृत चीज़ प्राप्त करना हमेशा बेहतर होता है।
इस महीने के प्रत्येक सप्ताह के लिए एक साधारण आहार योजना
सोमवार
7- 8 बजे प्रातःकाल उबला हुआ डोसा
10 बजे – बेसन का हलवा
12 बजे- शकरकंद पके हुए
2 बजे- छोले के साथ चावल
शाम 4 बजे – पनीर सैंडविच
रात्रि 8 बजे – ओकरा के साथ चपाती
मंगलवार
सुबह 7- 8 बजे- दूध और सूजी की खीर
सुबह 10 बजे – सब्जी पोहा
12 बजे- आलू पोहा टिक्की
दोपहर 2 बजे- दाल के साथ चपाती
शाम 4 बजे – चिकन सूप
रात्रि 8 बजे – केला स्मूदी
बुधवार
सुबह 7-8 बजे- इडली
सुबह 10 बजे – अंडा सैंडविच
दोपहर 12 बजे- आलू के टुकड़े
दोपहर 2 बजे- दही चावल
4 बजे – फल के साथ दही
शाम 6 बजे- सब्जी का सूप
8 बजे – बादाम के साथ मिल्कशेक
गुरूवार
सुबह 7-8बजे- सूजी के हलवे के साथ टोस्ट
सुबह 10 बजे – रोटी पोहा
दोपहर 2 बजे- खिचड़ी
शाम 4 बजे – सेब स्मूदी
शाम 6 बजे- राजमा के साथ तले हुए अंडे
रात्रि 8 बजे – डिब्बे वाला दूध
शुक्रवार
सुबह 7-8 बजे- सूजी उपमा
सुबह 10 बजे – केले के स्लाइस
दोपहर 12 बजे- डिब्बे वाला दूध
दोपहर 2 बजे- कढ़ी के साथ चवाल
शाम 4 बजे – फ्रेंच टोस्ट
शाम 6 बजे- चिकन सूप
8 बजे – आलू पराठा
शनिवार
सुबह 7-8 बजे- डिब्बे वाला दूध
10 बजे – सूजी और मैदे के साथ पैनकेक
12 बजे- डिब्बे वाला दूध या स्तन का दूध
दोपहर 2 बजे – मछली करी के साथ चावल
शाम 4 बजे – पपीता मिल्कशेक
रात्रि 8 बजे – डिब्बे वाला दूध
रविवार
सुबह 7-8 बजे- फॉर्मूला दूध के साथ नाश्ता
सुबह 10 बजे – आलू परांठा
दोपहर 12 बजे- अंगूर
2 बजे- आलू चिप्स के साथ खिचड़ी
शाम 4 बजे – डिब्बे वाला दूध
शाम 6 बजे- चिकन सूप
8 बजे – चावल के साथ सादा मछली करी
इस महीने के लिए आहार युक्तियाँ
- यह वह समय है जब आप अपने बच्चे को केवल कुछ स्वस्थ अभ्यास के साथ अच्छे खाने के व्यवहार के बारे में सिखा सकते हैं
- आपका बच्चा नए भोजन के बारे में अनिच्छुक रह सकता है। इस प्रकार, यह आपका कर्तव्य है कि आप अपने बच्चे को कई बार नया भोजन दें ताकि वह इसे स्वीकार कर सके
- अपने बच्चे को उसके भोजन के समय से पहले तरल पदार्थ न दें क्योंकि इससे उसके पेट में नए भोजन के लिएजगह नहीं होगी ।