आपका 9 महीने का बच्चा अब शिशु नहीं कहलाएगा। वह अब एक टोडलर होने और बड़े होने वाले बच्चे के एक चरण के भीतर है। इस प्रकार, एक बड़े इंसान की तरह थोड़ा बहुत भोजन करना अनिवार्य हैं।
लेकिन, इस उम्र में भी, बच्चे के स्वस्थ और ऊर्जावान बने रहने के लिए स्टेप बाय स्टेप डाइट चार्ट महत्वपूर्ण है। चूंकि यह चार्ट आपके आहार विशेषज्ञ या बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित किया जाएगा, आप आसानी से एक दूसरे विचार के बिना इसका पालन कर सकते हैं।
माताओं अपने बच्चे के लिए कुछ स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं क्योंकि आपका बच्चा इस उम्र में स्वाद को अच्छी तरह महसूस और पहचान कर सकता है। कुछ अच्छे व्यंजनों के साथ, आपके बच्चे के लिए भोजन की खपत मज़ेदार होगी।
इस महीने में आवश्यक पोषक तत्व
विटामिन सी आपके बच्चे के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जिसकी उम्र ९ महीने की हैं।
इस स्तर पर आपके बच्चे के लिए एक और महत्वपूर्ण पोषक तत्व लोहा होगा।
इस प्रकार, लोहे से भरपूर भोजन फिर से यहाँ एक महत्वपूर्ण हिस्सा होगा। यह आपके बच्चे के जीवन का एक चरण है जब उसकी मांसपेशियों को व्यवस्थित तरीके से विकसित करने की आवश्यकता होती है।
यही कारण है; प्रोटीन एक आवश्यक तत्व होगा। अपने बच्चे की मांसपेशियों को विकसित करने और बनाने के लिए आपको अपने बच्चे के लिए कैल्शियम युक्त भोजन की भी आवश्यकता होती है।
पोषक तत्वों के स्रोत
ब्रोकोली पोषक तत्वों के अद्भुत स्रोतों में से एक हो सकता है जो विटामिन सी से भरपूर होते हैं क्योंकि आपके बच्चे को इस स्तर पर इसकी आवश्यकता होती है। बेहतर है कि सब्जी गहरे रंग के फूलों वाले ले क्योंकि इसमें अधिक एंटीऑक्सीडेंट होंगे।
टमाटर पोटेशियम और लाइकोपीन का एक अच्छा स्रोत हैं जो फिर से आपके बच्चे के लिए महत्वपूर्ण होंगे। यह रक्त के उचित परिसंचरण को बनाए रखने में मदद करेगा
आपके बच्चे के लिए भी चावल की आवश्यकता होती है क्योंकि यह आपके बच्चे के शरीर में कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत प्रदान करता है। थोड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट आपके बच्चे के लिए महत्वपूर्ण है।
ऐसे खाद्य पदार्थ जिनसे बचना चाहिए
अंडे का सफ़ेद भाग
कुछ माता-पिता यह नहीं जानते हैं कि बच्चे को सेवन करने के लिए कौन सा भोजन बनाना चाहिए और किन चीजों से परहेज करना चाहिए।
अंडे की सफेदी एक ऐसे भोजन में से एक है जिसे आपके बच्चे को 1 वर्ष तक पहुंचने तक सेवन नहीं कराना चाहिए।
अंगूर
सभी फल बच्चे के लिए अच्छे नहीं हैं जब वह 9 महीने या उससे कम उम्र का हो। अंगूर ऐसे फलों में से एक होगा जो एक वर्ष की आयु तक नहीं खाना चाहिए। ऐसे फलो में एलर्जेन होते हैं जो आपके बच्चे को नुक्सान पंहुचा सकते हैं।
प्रत्येक सप्ताह के लिए एक साधारण आहार योजना
सोमवार
सुबह 7-8बजे- फार्मूला दूध या स्तन का दूध
सुबह 10 बजे – उबली हुई इडली
12 बजे- फार्मूला दूध या स्तन का दूध
दोपहर 2 बजे- खिचड़ी के साथ सब्जी
4 बजे – सब्जी पुलाव
8 बजे – फार्मूला दूध
मंगलवार
सुबह 7-8बजे- स्तन का दूध
10 बजे – तले हुए अंडे की जर्दी के साथ रोटी
12 बजे- फार्मूला दूध या स्तन का दूध
दोपहर 2 बजे- दाल और गोभी की सब्जी के साथ चावल
शाम 4 बजे – करी के साथ चपाती
रात्रि 8 बजे – फार्मूला दूध
बुधवार
सुबह 7-8बजे- फार्मूला दूध या स्तन का दूध
सुबह 10 बजे – रागी डोसा
12 बजे- फार्मूला दूध या स्तन का दूध
दोपहर 2 बजे- दलिया
शाम 4 बजे – फार्मूला दूध
शाम 6 बजे- आलु परांठा
रात्रि 8 बजे – फार्मूला दूध
गुरूवार
सुबह 7- 8 बजे- स्तन के दूध के साथ नाश्ता
सुबह 10 बजे – सूजी
12 बजे- फार्मूला दूध
2 बजे- चावल के साथ कद्दू की सब्जी
शाम 4 बजे – फार्मूला दूध
6 बजे- अंडे की जर्दी के साथ सब्जी फ्राइड राइस
रात्रि 8 बजे – फार्मूला दूध
शुक्रवार
सुबह 7-8 बजे- फॉर्मूला दूध के साथ नाश्ता
सुबह 10 बजे – पपीते के साथ चावल
12 बजे- फार्मूला दूध
दोपहर 2 बजे- चावल के साथ मछली करी
शाम 4 बजे – फार्मूला दूध
शाम 6 बजे- रोटी के साथ लौकी की सब्जी
रात्रि 8 बजे – फार्मूला दूध
शनिवार
सुबह 7-8 बजे- छाछ के साथ नाश्ता
10 बजे – मैश्ड एवोकैडो के साथ मक्खन टोस्ट
12 बजे- फार्मूला दूध या स्तन का दूध
दोपहर २- फार्मूला दूध
शाम 4 बजे – चपाती के साथ ग्रेवी
रात्रि 8 बजे – फार्मूला दूध
रविवार
सुबह 7-8 बजे- फॉर्मूला दूध के साथ नाश्ता
सुबह 10 बजे – चावल के साथ अनाज
12 बजे- फार्मूला दूध
2 बजे- चावल और मिश्रित शाकाहारी सूप
शाम 4 बजे – फार्मूला दूध
शाम 6 बजे- पनीर परांठा
रात्रि 8 बजे – फार्मूला दूध
व्यंजनों का संदर्भ
मकई और पालक के साथ पास्ता
सामग्री:
- कसा हुआ स्विस पनीर- 1/2 कप
- आटा/मैदा – 1 बड़ा चम्मच
- किसी भी आकार का छोटा पास्ता- 3 चम्मच
- दूध – ½ कप
- पालक- 2-3 पत्तियां
प्रक्रिया
पास्ता को पहले गर्म पानी में उबालना चाहिए। अब मक्खन डालें और इसे पिघलने दें। इसके अलावा, इसमें आटा डालें और हिलाएं। अब इसमें पालक के छोटे टुकड़े मिलाएं और दूध डाले।
इसे 20 मिनट के लिए और पानी डालने के साथ पकने दें। इसे पेस्ट की तरह लगेगी। अब इसे एक कटोरे में निकाल लें और कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़क दें।
आहार युक्तियाँ
- उन्हें बड़े इंसान की तरह 3 समय ठोस भोजन दें
- उन्हें पीनट बटर का सेवन न करने दें क्योंकि यह आपके बच्चे के लिए हानिकारक होगा
- आप अपने बच्चेको कार्बोहाइड्रेट दे सकते हैं। यह चावल और पास्ता की मदद से किया जा सकता है
- आप उन्हें स्तन या फार्मूला दूध पिला सकती हैं।
- अपने बच्चे को नियमित भोजन खिलाने से न डरें क्योंकि यह वह समय है जब वह लगभग सभी प्रकार को अपनाने में सक्षम होगा ,
यदि वह भोजन करने की इच्छा नहीं रखता है, तो अपने बच्चे को मजबूर न करें।
एक बार वो जो भी खाता हैं वो उसके लिए पर्याप्त हैं । आप अगले भोजन की तैयारी कर सकते हैं और इसे स्वादिष्ट बना सकते हैं।